Restaurant

Das Restaurant ˝Eurogrill˝, desen Leiter der Chef mit langjähriger Erfahrung Igor Mandić ist, kann jeden Feinschmecker befriedigen, der auf seinem Teller frische und einheimische Speisen möchtet!

 

Sie können ihr Mitagessen mit einen von den verschiedenen Gemüse – oder Cremesuppen beginnen, dan  Klabkotelett vom Rost, Fiorentina, Kalbfleisch aus der Peka oder einheimisches Lammfleisch vom Rost probieren. Wir bieten auch Saisonobst und Gemüse wie zB. Steinpilze, Kastanien, Kürbis, Wildspargel, Mangold oder verschiedene Salaten aus Rapunzel oder Blaukraut.

Man kann in keinem Fall verschiedene Arten von Gnocchi und Nudel vergessen, die in unserer Küche vorbereitet werden! Von den Beilagen kann man auch weisse oder gelbe Polenta probieren, und wir empfehlen Trüffel, einheimische Wurst mit der Rübe, als auch die Speise unserer Omas – die hervorragende Jota!

Sie müssen ihr Mittagessen mit einer Süssigkeit unseres Chefs Igor beenden, wie zB. Torte mit dem Topfen und Backfeigen, Semifreddo mit Mandeln oder verschiedene Schokoladendelikatessen: dunkle Mezzalunen gefüllt mit Mandeln und Rosinen. Am Ende  empfehlen wir  ein Glas von einheimischen Chardonnay oder Merlot!

Gutten Appetit!

Mehr in dieser Kategorie: Zimmer »